中信团购美食狂欢探秘四川火锅传奇——红油冷锅与乐山油炸串串双享之旅

位于中信大道的段小妹，以其独特的川味火锅，成为了美食爱好者们心中的传奇之地。这里，不仅有着传统的热火锅，更有别具一格的红油冷锅与乐山油炸串串，让人流连忘返。今天，就让我们跟随中信团购的脚步，一起走进这段美食之旅，感受四川火锅的魅力。

一、探秘段小妹：红油冷锅与乐山油炸串串双享之旅

1. 红油冷锅：独具特色的火锅吃法

段小妹的红油冷锅，是四川火锅中的独特一派。不同于传统热火锅的滚烫，冷锅以其独特的口感，让人回味无穷。在这里，你可以品尝到以下几种美食：

（1）秘制汤底：段小妹的汤底选用牛油、小榨菜籽油、猛辣干海椒、小米椒、汉源花椒等60种秘方配比香料，手工炒、慢火熬制6小时以上，汤色红亮，味道浓烈鲜辣，麻意温和。

（2）精选食材：高原牦牛肉、草原牧场羊、香菜牛肉、小牛肉牦牛里脊等，都是段小妹的招牌主打。每一串食材都经过精挑细选，保证新鲜美味。

（3）独特吃法：将烫熟的食材放入预备好的锅内，加入满满2勺红油与汤汁混合的冷锅料，即可开吃。这样的吃法，不仅保留了食材的原汁原味，还让人在享受美食的同时，感受独特的口感。

2. 乐山油炸串串：麻辣鲜香，一口接一口

乐山油炸串串，是段小妹的另一道特色美食。这里，你可以品尝到以下几种美食：

（1）精选串串：段小妹的串串选用各类食材，如豆腐皮、土豆片、豆皮、肉丸等，都是当日新鲜采购，切配码料后串制，出餐菜品绝不过夜。

（2）油炸工艺：乐山油炸串串采用特制的油炸工艺，让食材外酥里嫩，麻辣鲜香。

（3）美味搭配：油炸串串可以搭配辣椒酱、蒜泥等调料，让你在享受美食的同时，感受到四川火锅的独特风味。

二、中信团购：美食狂欢，优惠多多

中信团购为消费者提供了一系列优惠活动，让你在享受美食的同时，还能节省开支。以下是一些团购优惠：

1. 双人/四人套餐：包含红油冷锅、乐山油炸串串等美食，满足你的味蕾需求。

2. 优惠券：中信团购提供优惠券，让你在消费时更加实惠。

3. 团购人数越多，优惠力度越大：邀请好友一起团购，享受更多优惠。

总之，中信大道段小妹的红油冷锅与乐山油炸串串，是四川火锅中的佼佼者。在这里，你可以尽情享受麻辣鲜香的美食，感受四川火锅的魅力。而中信团购的优惠活动，更是让你在美食狂欢的同时，节省开支。快来段小妹，开启你的美食之旅吧！